鸡翅是鸡身上最好吃的肉，肉质滑嫩不塞牙，鸡翅怎么做都非常的好吃，想必大家也都喜欢吃鸡翅吧！鸡翅做法有许多种，可以做炸鸡翅、红烧鸡翅、卤鸡翅等等。我家孩子最喜欢吃的是可乐鸡翅，那香甜可口的味道，让人吃一次就忘不了。我隔三差五就做给他们吃，每次都能吃4～5个，特别的下饭。
鸡翅大部分都是冷冻肉，今天去菜市场买了一整袋回来，一袋是两斤装需要48元。我拿一半做可乐鸡翅，还有一半留着下次做，看看我是怎么做可乐鸡翅吧！
可乐鸡翅
原料
鸡翅500克，可乐一瓶，蒜、姜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、食用油各适量。
做法

1用刀在鸡翅的两面分别划两刀，这样能使鸡翅更入味，划完放盘子里备用。

2起锅烧水，冷水放入鸡翅焯水，再放两片姜片，倒入一勺料酒去腥味，大火把它煮开。

3在焯鸡翅期间，准备把蒜切碎，姜切片。

4鸡翅焯水一分钟即可捞起放盘子里，再拿去冲洗干净。

5起锅烧油，油温5成热放入鸡翅煎，先煎一面，再翻一面，把鸡翅煎至两面金黄。

6放入蒜末、姜片炒香。

7再倒入适量的可乐没过鸡翅。

8调入适量的老抽、生抽、盐、白糖，再翻拌均匀。

9盖上盖子，中火焖10分钟，中途要打开翻拌一下，防止糊锅。

10可乐鸡翅焖好了，打开盖再把它收汁，收到汤汁浓稠即可，最后撒上白芝麻即可出锅。

一道色香味美、香甜可口的可乐鸡翅做好了，大人孩子都喜欢吃，尤其我的孩子特别的喜欢吃，连汤汁都拌饭吃掉了。喜欢吃可乐鸡翅的朋友试试这种做法。
今天就分享到这里了，谢谢大家的观看
