鸡蛋五个，黄油60克，面粉120克，牛奶80克，以下便是我用来制作蛋糕的材料。
蛋糕材料
按着教程找到两个无水无油的盆，蛋清蛋白分离，蛋清滴几滴白醋放冰箱冷冻一会（为了更容易打发），然后利用时间把黄油融化，然后鸡蛋黄油面粉牛奶搅拌均匀，充分和在一起，变成这个糊糊状（大概是因为我这个放黄油的时候油有点热了，还是什么原因？反正就是感觉它挺硬，然后我又放了牛奶，最后我也不知道我放了多少，最后就变成这个样子了）。
未加蛋清的蛋糕糊
然后这边蛋黄面粉啥的搅拌均匀了之后，把电饭锅刷油预热。
电饭锅刷油预热，由于是不粘锅，油全滑到锅底了
然后这个时候再从冰箱里面把刚才放进去冷藏的蛋清拿出来打发，打发过程中放入适量白糖，根据自己的口味来放，喜欢甜就多放糖，糖要分三次加入，最后打发成这个样子。
冰箱拿出来的蛋清
最后打发好的蛋清
然后将蛋清和蛋黄一起搅拌均匀，像炒菜那样翻拌均匀，最后翻成这个样子，我问我老公说你觉得可以了吗？他说这都含有颗粒，应该还不行，然后我说这是泡泡，然后我又再翻了一会，就这样了，太累了，不想翻了，下锅吧。
蛋糕糊下锅准备加热了
然后这个蛋糕液下锅啦，再放上一点葡萄干，因为这个有点稀了，葡萄干都沉下去了， 放好之后按上蛋糕键煮40分钟。40分钟后开锅了，新鲜的蛋糕就出来了。
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