北京：北京烤鸭
重庆：辣子鸡
上海：生煎包
天津：狗不理包子
内蒙古：
广西：螺蛳粉
西藏：牦牛肉干
新疆：烤全羊
宁夏：羊肉臊子面
澳门：葡式蛋挞
香港：咖喱鱼蛋
河北：驴肉火烧
山东：煎饼卷大葱
辽宁 ：鸡架
黑龙江 ：锅包肉
甘肃 ：兰州拉面
吉林 ：冷面
青海 ：酿皮
河南 ：胡辣汤
江苏 ：盐水鸭
湖北 ：热干面
湖南 ：臭豆腐
浙江 ：西湖醋鱼
江西 ：粉蒸肉
广东 ：白切鸡
云南 ：过桥米线
福建 ：佛跳墙
台湾 ：芋圆
海南 ：文昌鸡
山西 ：刀削面
四川 ：回锅肉
陕西 ：羊肉泡馍
贵州 ：酸汤鱼
安徽 ：臭鳜鱼
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