炸白萝卜素丸子的做法大全，快来学学吧

100次浏览发布时间：2025-01-31 01:24:17

现在很多人出门就是吃肉，从不缺肉吃，也出现了很多素食主义者，经常吃肉也有吃腻的时候，不如试试萝卜素丸子，便宜又好吃，教你几种做法。

用料准备：胡萝卜、大葱、香菜、淀粉、高筋面粉、鸡蛋、食用盐、孜然粉、黑胡椒粉、干酵母粉、十三香粉

1、我们先要将萝卜和大葱还有香菜提前洗好做准备，鸡蛋准备好，高筋粉和淀粉准备充分，食用盐、黑胡椒粉、孜然粉、十三香粉各取适量分开放置盘中备用。

2、这时候，我们将胡萝卜弄成丝然后装盘，然后加入面粉，将面粉和胡萝卜丝进行搅拌，弄均匀，然后将大葱和香菜切成末，

3、搅拌好的胡萝卜和面粉，加入鸡蛋香菜和大葱，然后加入食用盐、孜然粉、十三香粉和黑胡椒粉。倒点水，要适量，加入干酵母粉，搅拌。

4、搅拌好了之后，盖上盖子进行闷，大概8分钟左右，然后我们要将油加入锅中，加入三分之一就可以，开火加热，加热到有小气泡就可以了。

5、然后拿过准备好的，一次抓一个球状加入油锅炸，炸至金黄即可，就可以捞出，之后就可以吃了。

小贴士：1、我们炸的时候油温刚刚好就可以，不要太高，小火进行炸，要想炸的好吃，面粉要注意，能把萝卜丝连起来不散即可。