
用料
- 鸡中翅 10个
- 蒜头 1头
- 生抽 2勺
- 黑胡椒粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 孜然 1勺
- 川椒 2个
- 小米辣 1个
做法步骤

1、鸡翅洗净,对半切开,容易入味。

2、加蒜末一头、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、盐半勺、糖1勺。

3、抓拌均匀,腌制20分钟。

4、下油锅,煎1分钟翻面,再煎1分钟,留底油,加1勺孜然,青红辣椒,翻炒。

5、出锅,忍不住吃了几个,就这样吧。
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1、鸡翅洗净,对半切开,容易入味。
2、加蒜末一头、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、盐半勺、糖1勺。
3、抓拌均匀,腌制20分钟。
4、下油锅,煎1分钟翻面,再煎1分钟,留底油,加1勺孜然,青红辣椒,翻炒。
5、出锅,忍不住吃了几个,就这样吧。
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