陈皮，也就是晒干并存放一段时间后的橘子皮，主要产于广东新会、广西等地。广东新会那边产的最有名。那里的地理环境特别棒，加上祖祖辈辈积累下来的种植经验，产出的陈皮品质是出了名的好。
中医的大百宝箱里，陈皮就像个低调又实用的老朋友，其性温和，味道兼具苦与辛，但这种复合的味道恰恰反映出它内在的力量均衡。
它能够调节咱们身体的气血运行，让脾胃干活更顺畅，帮你搞定肚子胀鼓鼓、吃不下饭、时不时闹点小恶心、拉肚子这些问题。而且它还能“吸湿除湿”，对付体内湿气过多引起的食欲减退、呕吐啥的，尤其厉害的是对付咳嗽痰多，要是痰黏糊糊卡在肺里咳不出来，陈皮更是大显身手。
XIAN XI TANG
经常吃陈皮会有3大好处
1.健脾胃
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陈皮就像是肠胃的小助手，它含有的挥发油成分像是自带按摩手法，对胃肠道温柔地“挠痒痒”，这样一来，能够有效地激发胃液、肠液的分泌积极性，就好像给消化系统加了个助推器，对于那些脾胃功能较弱、吃多了东西消化不动的朋友来说，陈皮简直是消化不良时的贴心小帮手。
2.理气润肺
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陈皮在呼吸道方面的妙用，它的行气宽中特性就像是一个无形的气道疏通工，能帮助改善那些让人感觉憋闷不快的胸闷情况，以及因痰多而引发的咳嗽症状。
陈皮就像是给呼吸道做了一场深度清洁，让痰湿不再堆积，呼吸更加畅通无阻。
3.抗衰老
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陈皮中含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化能力。这些有益物质就像是体内的小小清洁员，专门负责清除那些会导致身体机能衰退、加速衰老的自由基分子。
有了陈皮的助攻，相当于给身体装上了防护罩，有助于抵抗氧化压力，延缓衰老过程，让身体保持青春活力。
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陈皮不是人人适用
1.炎胃溃疡者应慎用
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陈皮确实能促进消化，促进消化液分泌，但对胃炎胃溃疡的盆友们来说，这就跟往伤口上撒盐差不多。本来胃黏膜就已经够脆弱了，再受陈皮这么一刺激，胃酸分泌可能会更多，那胃部不适的感觉自然也就跟着加重了。
2.阴虚体质者应慎用
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对于体质偏向阴虚的人来说，阴虚的人一般多有腰部和膝关节易感疲乏无力，晚上睡眠欠佳，手脚心常常发热等表现。
而陈皮具备温补之性，倘若这类人群大量摄入，其温热效应可能会在体内“火上浇油”，加重原本已存在的干燥、热象，不仅无助于调理体质，反而可能使原有症状恶化。
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陈皮养生茶推荐
1.陈皮普洱茶
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把陈皮和熟普洱茶混一块儿煮，就像是两个好朋友互相借力，一个帮你消食解腻，一个给你暖胃护脾，吃完大鱼大肉后来一杯，保准你舒舒服服的。
2.陈皮红枣枸杞茶
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这款茶把陈皮、红枣和枸杞三剑客聚到了一起，枣甜枸杞补，配上陈皮的微苦，炖煮出一壶既好喝又能补血养颜的茶水，女士和体质比较虚弱的朋友喝最合适不过啦。
3.陈皮菊花枸杞茶
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陈皮、菊花和枸杞凑一块儿，就成了一杯既能亮眼又能消火的好茶。喝一口，既有陈皮的醇厚，又有菊花的清凉和枸杞的甘甜，最适合整天盯着电脑看、眼睛疲劳、心里有点烦躁的朋友们喝。
来源：闲栖堂
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