家宴菜单定制（正月十五元宵节，8菜1汤1甜品）
2025-02-05 03:07:46
转眼间正月就已快过半，正月十五元宵节就要到了，这天作为新一年里的第一个月圆之夜，从古至今都是非常受重视的，人们在这天闹花灯、放烟花、吃汤圆，热热闹闹的欢度新春里的最后一个佳节，全家人也要围坐在一起再吃上一顿团圆饭，因为元宵节一过大家又要去忙各自的事业、学业了。元宵佳节里的这顿家宴虽不要求像年夜饭那样
用酱油腌蒜的步骤有哪些（妈妈用了三十年的小诀窍分享，味道绝绝子）
2025-02-05 02:38:41
酱油泡蒜/酱油腌蒜小时候我妈妈总是用一个大大的玻璃罐泡一大罐蒜，然后我跟哥哥用长筷子夹，特别难夹。记忆中我妈总是一边看电视一边夹着吃，那会小一晚上也就能夹出几个，有时候夹到没泡透的，常被辣的龇牙咧嘴的。腌蒜备料大蒜酱油小米辣（选用）姜（选用）步骤一切掉蒜瓣底部屁股这个位置，可以更容易入味，把蒜衣剥掉
肉末茄条的做法大全（八种肉末茄子做法，每一款味道均各不相同）
2025-02-05 00:59:05
鱼香肉末茄子茄子改刀切条或滚刀块，裹点干淀粉下入油锅炸金黄至外酥里嫩，捞出沥油，（或者直接下锅炸制也可裹全蛋糊或脆皮糊均可）。取一小碗，调一个糖醋汁，盐少许、味精少许、蚝油少许、白糖和醋比例相等，多给点，醋稍微略莫过白糖即可，水淀粉、少许胡椒粉搅匀。起锅烧油，下入肉末炒散焯熟，炒至干香，下入葱姜蒜末
炸鲜奶的做法有哪些（脆皮炸鲜奶15种做法）
2025-02-05 00:16:58
一、脆皮炸鲜奶食材纯牛奶250g、玉米淀粉50g、白糖25g、炼乳18g、面粉半碗、面包糠半碗、鸡蛋1个、菜籽油适量。做法1、将牛奶白糖玉米淀粉炼乳倒入干净的容器中用打蛋器搅拌均匀。2、倒入锅中，小火加热，等锅中温度上来后，用勺子不停搅拌。3、搅拌成糊状，感觉奶糊具有一定硬度就可以关火。4、保鲜盒内
康师傅红烧牛肉面的神仙吃法（泡面的5种“神仙”吃法）
2025-02-04 05:05:43
泡面是大家最喜欢的一种便捷快餐，它简单方便直接加入开水然后放入料包等5分钟即可享用美食，而且味道特别的多，即便你是刁钻的嘴巴也能满足你，不过一般的泡面虽然简单但是可配不上你的身份啊。要想把泡面吃好当然是要升级它的吃法啦，泡面的5种“神仙”吃法，豪华程度堪比米其林，建议吃货们收藏！今天给大家分享泡面的
红烧茄子简易做法大全（原来红烧茄子做法这么简单）
2025-02-04 03:55:42
红烧茄子，再普通的不能普通的一道家常菜了，也是饭店菜单上几乎都有的一道菜，提起红烧茄子可谓是无人不知无人不晓，但是却并不是所有人都能在家里做出来这道颜值又高又下饭的家常精品菜，其实这道菜的做法并不难，今天小花把做法分享给大家，希望大家在自己做的时候可以做个参考。首先我们准备做红烧茄子的食材：主料：青
东北饺子馅做法大全（这菜是东北人的最爱）
2025-02-04 02:44:44
这菜是东北人的最爱，做饺子馅最香，每次做都会吃到撑。东北有很多特色，其中之一就是酸菜，现在，酸菜早已经走出东北，出现在全国的市场上。用酸菜可以做各种美味，其中的酸菜鱼应该是全国人民的最爱了。在东北，家里有两样东西是不可缺少的，一个是腌酸菜用的酸菜缸，再一个就是腌酸菜用的大石头。家家在秋末的时候都会腌
捞汁凉菜的做法（3 步就能做成的捞汁凉菜 ）
2025-02-04 02:17:42
清明节刚过没多久，身在南方的包子就觉得天气越来越热（看天气预报下周最高到 27℃ ），碰上下雨天还有点潮乎。再加上戴着口罩，一整天下来，包子着实觉得有些憋得慌。所以一天到晚就惦记着弄点清爽又开胃的东西吃！在菜市场转悠了一圈的包子，碰巧发现一家海鲜摊，卖的小海鲜个儿顶个儿的鲜香肥美。一想到前两年火遍全
伯爵奶茶的做法（原来奶茶制作那么简单）
2025-02-04 00:06:07
一、伯爵可可奶盖准备原料：茶之味伯爵红茶茶包6g、可可粉10g、牛奶适量、热水150ml、果糖30g、奶盖适量做法：1、将准备的伯爵红茶茶包用1：50的茶水比例冲泡，或者用萃茶机萃好2、茶汤焖泡5-10分钟后取出茶包，茶汤备用3、杯中加入准备的可可粉和适量的牛奶，牛奶按照自己的口味来加，然后在加入热
家常靓汤的做法（教你个小技巧，汤浓营养好喝）
2025-02-03 05:39:13
喜欢喝汤吗？自己在家能煲出一锅靓汤吗？我们广东人最爱的就是煲汤了，一年四季，换着花样煲靓汤，特别是夏天，几乎每天一锅汤，而每一锅汤的食材和做法都是有讲究的哦，比如今天我要跟大家分享的这一道汤，虽然所配的食材都是一些家常食材，但用心去煲的跟一锅乱炖的是有很大区别的哦，不论在口感还是营养味道上，下煲汤食
苹果蛋糕的做法（这是苹果蛋糕的做法，懒人必备）
2025-02-03 04:02:13
冬季天气比较干燥，多吃苹果可以补充水分，并且这个季节的苹果特别好吃、特别甜。 今天咱们不直接啃苹果了，把它做成苹果蛋糕，做法简单。对于不会做蛋糕的朋友来说，这个蛋糕也没有什么难度，大家可以尝试一下。 用料： 2个苹果，2个鸡蛋，20g白糖，20g黄油，75g低筋面粉，80g牛奶，柠檬汁，杏
芦荟汁的制作方法（芦荟汁怎么制作？）
2025-02-03 03:23:57
芦荟的作用非常广泛，平时生活中很多朋友都喜欢用芦荟进行美容肌肤，芦荟能够给肌肤补充丰富的营养，从而使肌肤充满活力，芦荟也可以制作成汁，具有养生保健的作用，芦荟汁的具体做法以及功效有哪些呢？今天我们就一起来了解一下。芦荟汁的作用比较丰富，芦荟中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养物质，具有清热解暑的
艾糍粑的做法大全（在家做艾叶糍粑，两种粉的比例要记住）
2025-02-03 01:08:49
导读：清明节做艾叶糍粑，记住1点，不黑不苦，软糯味美，味道好极了。传统艾叶糍粑，按照我们当地的习俗，是将艾叶晒干，再密封起来储存，这样可以保存很久，要做糍粑吃的时候再拿出来，压成艾蓉，再加水煮开，加入糖与糯米粉混在一起，揉成半熟的粉团，再包上麦豆馅或者红糖花生馅料，最后用芭蕉叶包住艾叶糍粑。这样做出
家常锅包肉的做法酸甜窍门（锅包肉这样做才好吃）
2025-02-03 00:17:40
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。锅包肉是一道东
土豆焖面条家常做法，让你吃得饱饱的
2025-02-02 06:28:03
自古以来，面食一直是中华饮食文化的重要组成部分。而在各种面食中，土豆焖面以其独特的口感和丰富的营养价值深受大众喜爱。本文将带您领略土豆焖面的魅力，并为您揭秘其制作方法。焖面，作为中国传统面食之一，有着悠久的历史。土豆焖面是一道源自北方的传统美食，它的历史可以追溯到宋朝。当时，人们将面条煮熟后，用油脂
怪味花生仁的做法（《怪味花生的制作秘籍》）
2025-02-02 04:26:40
怪味花生是一种美味的追剧小零食，它的口感酥脆，味道独特，与外面购买的相似，但自己制作更加干净，没有添加剂。所需食材：• 生花生 500g• 玉米淀粉 200g• 白糖 200g• 调料：辣椒粉 50g、白芝麻 20g、孜然粉 10g、盐 5g、花椒粉 4g、十三香 3g制作步骤：1. 准备调料：将辣
小龙虾的家常做法简单又好吃（大厨给你很详细的解说）
2025-02-02 03:33:48
提起小龙虾，相信许多人都会垂涎欲滴。作为近年来备受欢迎的美食之一，小龙虾不仅口感独特，营养价值也十分丰富。今天，就让我们一起走进这道美食的制作，共同探寻它的家常做法吧！首先，需要准备以下食材：新鲜的小龙虾 - 作为主料，小龙虾的品质直接影响到最后菜品的口感和味道，因此选择新鲜的小龙虾是至关重要的。适
手撕面包做法教程（教你自己在家做手撕面包）
2025-02-02 02:48:53
教你自己在家做手撕面包，干净卫生，无添加，出锅家人直呼好吃手撕面包一直是我最喜欢吃的零食，家里也时常备着面包，偶尔饿的时候，不想做饭就会吃点面包来充饥。喜欢它软软的口感夹杂着奶香味，嚼起来还非常筋道，让人越吃越想吃。现在想起来直流口水呢！恨不得再去吃一口。遗憾的是今天家中的面包刚好吃完，又不想出门出
汤包的做法全过程（灌汤包咋做才能简单）
2025-02-02 00:16:46
说起灌汤包大家应该不会陌生吧，灌汤包是我国的一道特色小吃，有着悠久的历史，灌汤包皮薄馅大，而且还含有大量的汤汁，吃起来肉香浓郁，香而不腻，是一道让人吃一次就会爱上它的美食之一。广州的早茶品类多样是出了名的，灌汤包也是广州早茶中一道备受人们喜爱的早点之一，我自己也是灌汤包的忠诚粉丝，每次早上和朋友一起
连山回锅肉家常做法（川菜之王连山回锅肉，巴掌大肥而不腻）
2025-02-01 05:52:29
作为川菜之王的回锅肉，被称为一片2两8能下一碗米饭，三片放倒一个壮汉！回锅肉起源四川农村小乡，古代时期称作油爆锅，四川大部分人家都会做，所谓回锅，就是再次烹饪的意思。回锅肉最初的源头可追溯到北宋时期，据记载，这时期已经隐隐有了回锅肉的原型。但是具体的由何人制作、在何时诞生这些已经无法考证。古时人们称
百香果柠檬蜂蜜腌制的比例（这道百香果柠檬蜜比大厨做的还好吃）
2025-02-01 04:00:30
百香果真是个神奇的水果，有颜值有味道，直接吃，冲水喝，做甜品，都是很不错的选择，当然，营养价值也很高。做了一瓶百香果柠檬蜜，过年大鱼大肉的时候来一杯，棒棒哒！用料百香果 30个柠檬 4个蜂蜜 200g盐 2g做法步骤1、一箱百香果，四个黄柠檬，百香果冲洗干净。2、柠檬冲洗一下，擦干水分。3、用盐搓一
韩式料理做法（教你简单易上手的韩式料理 ）
2025-02-01 03:14:29
一打开韩剧和韩国综艺，里面的艺人品尝着韩式美食，并给出各种走心的评价，时不时还有近距离特写镜头，看得小编口水都要流出来啦！今天为大家带来几种经典韩餐的制作方法，在家就可以轻松制作，一起来学学吧！01 冬日幸福一人锅【韩式部队锅】天冷一个人吃部队锅，暖暖的幸福感，有荤有素一锅搞定！【食材】辛拉面1包，
烤箱烤鱼做法家庭版（营养和美味都在这道家庭版烤鱼里）
2025-02-01 00:58:24
家庭版烤鱼，看似麻烦，其实做起来也没有那么复杂啦，喜欢吃的小伙伴可以试试啦。我这里用的是涮烤蒸一体的锅，其实家里炒菜的锅也是一样用啦，方法都是一样的☺️用料鲤鱼 一条盐 适量蒜蓉辣椒酱 适量姜 一大块蒜头 两头白胡椒粉 适量香菜 适量洋葱 半个料酒 适量芝麻 适量油 适量葱 适量花椒大料 适量蚝油
煎南瓜饼的做法是怎么样的（人气家常下饭菜香煎南瓜饼）
2025-02-01 00:13:00
用料老南瓜 一个约半斤多糯米粉 350克粘米粉 150克白糖 100克做法步骤1、忘记拍南瓜，是香芋南瓜比较小个，大约半斤多点。削皮后切块，下锅蒸熟，压成泥2、下糯米粉跟粘米粉，粘米粉的作用是为了导致煎熟冷却后的南瓜饼不会软塌掉。吃起来口感更软糯。糯米粉跟粘米粉的克数没有称，因为南瓜水分多，都是边加
最简单的绿豆糕怎么做好吃（简单3步搞定）
2025-01-31 06:51:05
绿豆糕一直都喜欢吃，但是买来的绿豆糕齁甜腻口不好吃。自己在家做其实只要3步就做好，简单易做不失败。这款小点心我家隔三差五就做一次，大人孩子都喜欢吃，咬一口软糯沙沙的，不太甜很适合自己的口味。多吃绿豆营养好，绿豆可清热解毒，还能起到排清体内毒素的作用，常吃绿豆还可以降血脂。咱们不管怎么说绿豆都是很不错
萝卜馅包子怎么做好吃（想吃皮薄馅大的包子吗？）
2025-01-31 05:40:48
食材白萝卜700g（去皮后）普通面粉500g酵母5g白砂糖20g玉米油20g蚝油、生抽、麻油、盐适量先做包子皮，5g酵母用温水泡2分钟，加入面粉里，然后把糖20g和玉米油20g也加入稍微搅拌一下然后加入230-260g左右的水，少量多次，慢慢加，加一次就用筷子搅拌均匀加到面粉成不要太湿的絮状然后就是
苹果果酱的做法教程（家常美食苹果酱）
2025-01-31 03:52:31
家里如果多余的苹果，可以用来做果酱哦。入口酸酸甜甜，天然卫生，无防腐剂。而且苹果的果胶，具有改善肠道菌群失调，改善便秘等作用，还是天然食物增稠剂。用料苹果 3个柠檬 1个冰糖 250克清水 适量做法步骤1、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。2、柠檬1个，取表面的柠檬
破酥包做法全过程（家庭版的破酥包，连吃5个不解馋）
2025-01-31 01:45:00
家庭版的破酥包，连吃5个不解馋，层次分明，看着都流口水。包子，我想大家都并不陌生，包子在中国面食文化中是鼎鼎有名的，尤其是破酥包，破酥包现在已经从民间小饭馆走进各大饭店，酒店，几乎在各大高档酒店中都能吃上美味的破酥包，尤其是在云南。破酥包是云南的特色小吃，起源于1903年，是由面粉和猪油还有馅料制作
炸白萝卜素丸子的做法大全，快来学学吧
2025-01-31 01:24:17
现在很多人出门就是吃肉，从不缺肉吃，也出现了很多素食主义者，经常吃肉也有吃腻的时候，不如试试萝卜素丸子，便宜又好吃，教你几种做法。用料准备：胡萝卜、大葱、香菜、淀粉、高筋面粉、鸡蛋、食用盐、孜然粉、黑胡椒粉、干酵母粉、十三香粉1、我们先要将萝卜和大葱还有香菜提前洗好做准备，鸡蛋准备好，高筋粉和淀粉准
桃酥饼的家常做法（教你制作桃酥饼的配方和步骤）
2025-01-30 07:22:11
桃酥饼是一道经典的糕点，口感香甜酥脆。下面是制作桃酥饼的配方和步骤。所需材料包括：黄油150克、细砂糖80克、低筋面粉200克、清水适量、果脯馅料250克。步骤如下：1、将黄油切成小块，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至蓬松。2、逐渐加入低筋面粉，用手揉搓成颗粒状。3、慢慢加入适量的清水，揉成光滑的面团。4